سلطة الفلفل الحارة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سلطة الفلفل الحارة

مُساهمة من طرف doctor.zer0 في الجمعة يوليو 25, 2008 7:25 pm

طبعاً سنتكلم بصيغة المؤنث لأن من يطبخ يكون مؤنث عادةً...على كل حال ندخل في السلطة.

المقادير
-3 ثمرات كبيرة وملونة من الفلفل الحلو (أخضر وأصفر أحمر)
-ثمرتا طماطم
-بصلة كبيرة مقطعة على شكل شرائح
-ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-ملعقة كبيرة من عصير الليمون
--ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
-ملعقة كبيرة زيت
-ملح حسب الرغبة


الطريقة:
-ضعي قطعة صفيح نظيفة على موقد الغاز،واشوي فوقها الفلفل ثم قطعيه وقشريه إلى شرائح طويلة....قطعي الطماطم إلى مربعات صغيرة.
-سخني الزيت في مقلاة على النار،وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل قليلاً.
-أضيفي شرائح الفلفل واالثوم والملح وقلبي جيداً.
-أضيفي الكزبرة ومربعات الطماطم وحركي جيداً،ثم خففي حرارة الموقد واتركيها على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات.
-أضيفي عصير الليمون وقلبيها جيداً،ثم اسكبيها على طبق التقديم وقدميها ساخنة.



_________________

_______________________________________
اللهم كن لوليك الحجة بن الحسن صلواتك عليه وعلى آبائه في
هذه الساعة وفي كل ساعة ولياً وحافظاً وقائداً وناصراً ودليلاً
وعيناً حتى تسكنه أرضك طوعاً وتمتعه فيها طويلاً وهب لنا رأفته
ورحمته ودعاءه وخيره بحقه وبحق آبائه الطاهرين.

doctor.zer0
مشرف التصاميم والجرافيكس & مصمم بارع
مشرف التصاميم والجرافيكس & مصمم بارع

عدد الرسائل : 704
العمر : 22
العمل/الترفيه : يا خسارة....طالب
رقم العضوية : 49
المزاج :
تاريخ التسجيل : 13/03/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.kooora.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة الفلفل الحارة

مُساهمة من طرف أميـــــ الصمت ـــــيرة في الجمعة يوليو 25, 2008 11:55 pm

يمي يمي


تسلم على الوصفة


تقبل مرووري


تحياتي

أميـــــ الصمت ـــــيرة
مشرف الأزياء والمكياج
مشرف الأزياء والمكياج

عدد الرسائل : 257
العمر : 21
الهواية : مـــلل :نحن للملل والملل لنا
رقم العضوية : 55
المزاج :
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nabdalro7.ba7r.org/forum.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة الفلفل الحارة

مُساهمة من طرف doctor.zer0 في السبت يوليو 26, 2008 11:27 am

شكراً على المرور

doctor.zer0
مشرف التصاميم والجرافيكس & مصمم بارع
مشرف التصاميم والجرافيكس & مصمم بارع

عدد الرسائل : 704
العمر : 22
العمل/الترفيه : يا خسارة....طالب
رقم العضوية : 49
المزاج :
تاريخ التسجيل : 13/03/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.kooora.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى