كتاب طبخ خاص بالشباب (لا يفوتكم سحالي شمااااااته)هههههه
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كتاب طبخ خاص بالشباب (لا يفوتكم سحالي شمااااااته)هههههه
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية "تاوه"
ملعقة للتقليب
نار ******** ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخ
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
هههههههههههههههههه
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية "تاوه"
ملعقة للتقليب
نار ******** ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخ
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
هههههههههههههههههه
تحية انهزام- عضو vip
- عدد الرسائل : 355
العمر : 31
العمل/الترفيه : عطالة بطالة
رقم العضوية : 32
المزاج :
تاريخ التسجيل : 04/03/2008
رد: كتاب طبخ خاص بالشباب (لا يفوتكم سحالي شمااااااته)هههههه
هههههههههههههههههههه
مشكورة ع الطرح
مشكورة ع الطرح
^^alzayer^^- المدير العام
- عدد الرسائل : 1137
العمر : 30
رقم العضوية : 1
المزاج :
تاريخ التسجيل : 16/02/2008
رد: كتاب طبخ خاص بالشباب (لا يفوتكم سحالي شمااااااته)هههههه
شاكرة لك مروركsmartboy
تحية انهزام- عضو vip
- عدد الرسائل : 355
العمر : 31
العمل/الترفيه : عطالة بطالة
رقم العضوية : 32
المزاج :
تاريخ التسجيل : 04/03/2008
رد: كتاب طبخ خاص بالشباب (لا يفوتكم سحالي شمااااااته)هههههه
العفوووووووووووووووووووو
^^alzayer^^- المدير العام
- عدد الرسائل : 1137
العمر : 30
رقم العضوية : 1
المزاج :
تاريخ التسجيل : 16/02/2008
mr.Mujtaba- مشرف أخبار الأعضاء
- عدد الرسائل : 139
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : 20/02/2008
رد: كتاب طبخ خاص بالشباب (لا يفوتكم سحالي شمااااااته)هههههه
العفو
نورت صفحتي بتواجدك فيها ياعاشق المجتبى,,,,
نورت صفحتي بتواجدك فيها ياعاشق المجتبى,,,,
تحية انهزام- عضو vip
- عدد الرسائل : 355
العمر : 31
العمل/الترفيه : عطالة بطالة
رقم العضوية : 32
المزاج :
تاريخ التسجيل : 04/03/2008
رد: كتاب طبخ خاص بالشباب (لا يفوتكم سحالي شمااااااته)هههههه
ههههههههههههههههههههه
مشكووورة على الموضوع
تحياتي...
مشكووورة على الموضوع
تحياتي...
star scream- مشرف النكت والتسلية
- عدد الرسائل : 108
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالب
الهواية : كووورة
رقم العضوية : 35
المزاج :
تاريخ التسجيل : 06/03/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى